Finalmente dopo alcuni mesi trovo il tempo per pubblicare un nuovo post. Le condizioni meteorologiche della primavera mi hanno impegnato molto nella conduzione degli alveari.Esiste un intimo legame fra il meteo e le api.Un inizio di primavera meteorologicamente stabile con un esplosione delle famiglie in concomitanza della fioritura del tarassaco e una estrema difficoltà nella raccolta del miele di acacia in quanto temporali ,vento forte e temperature notturne di 5/6 gradi co

​ Il Miele di tiglio ha ininiziato la cristallizzazione. Puoi gustalo ora,la sua particolare compattezza e fragranza insieme alla noce crea un esplosione di gradevoli sapori. E' sano spuntino pomeridiano o un goloso dolce a fine pasto. Provalo!!!!!!!!

Se siete a Carpi ,dovete festeggiare una lieta ricorrenza,In via Paolo Guaitoli il negozio Banco Artigiano delle Arti e Mestieri con il nostro miele confeziona bellissime bomboniere .Un dolce ricordo ,dolce anche da gustare.