Pro polis  davanti alla città ovvero a protezione della comunità è il significato del termine greco con cui ancora oggi chiamiamo questo elaborato dell'alveare, le api raccolgono resine da vari alberi ( pioppi , salici, betulle ,ontani, nocciolo, querce , faggio, ippocastano, frassini, pini, abeti, pruni ) e le elaborano con l'aggiunta di enzimi, utilizzandole per rinforzare i favi di cera dei nidi ,tappare fessure e come rivestimento di tutte le parti interne dell'arnia , sfruttando le proprietà antibatteriche per disinfettare le celle prima della deposizione da parte della regina di nuove uova, o per difendersi da potenziali rischi batterici. La propoli vanta numerose proprietà tra cui batteriostatiche e battericide, antinfiammatorie, antimicotiche, antiossidanti antivirali,  anestetiche , cicatrizzanti, antisettiche, ecc. per cui è apprezzata sia per usi farmaceutici che in agricoltura. Raccogliamo propoli grezza dai nostri alveari mediante l'ausilio di apposite reti poste sotto i coprifavi, le api per istinto ne propolizzano gli interstizi .Tolte le reti dagli alveari e poste in ambiente refrigerato per favorire il distacco si ottiene cosi una propoli pulita che previo analisi multiresiduali viene confezionata in sacchetti sottovuoto.

Confezioni di propoli grezza raccolta da rete : sacchetto sottovuoto 1000gr,  500gr, 50 gr